5月15日下午，餐饮中心在办公楼210会议室召开核验整改专题会议。会议由孟翠萍副院长主持，张训华院长出席会议，并作重要讲话。餐饮中心全体职工参加。
首先，张训华院长对餐饮中心此次开学核验准备工作给予了充分肯定。他要求以此次核验为契机，进一步加强学校餐饮工作的专业化、规范化管理。针对此次核验督导组专家对立博app官网下载餐饮工作提出的工作改进建议和整改要求，从以下七个方面提出了明确要求：一是要组织学习相关的法律法规；二是聘请专家对管理人员及从业人员进行培训；三是进一步明确食品安全管理员的责任；四是要严格索证索票，保证采购的食材可追溯；五是抓各项监管责任落实；六是加强食堂设施设备的使用管理；七是按要求想办法配备有关设施。随后，他带领大家对修订的《食品安全突发事件应急处置预案》逐字逐句进行了讨论，提出了进一步修改意见。最后，他强调餐饮中心要进一步明确工作任务、细化工作流程、压实工作责任，确保各项工作落细落实，切实为广大师生提供坚实的餐饮保障。
孟翠萍副院长强调，餐饮工作关系到广大师生的身体健康和生命安全，是一项十分重要的工作。此次核验督导，虽通过核验，但也暴露出大家工作还存在许多短版，疫情防控工作要“宁严十分，不松一毫”，必须落实落细各项防控措施，压实工作责任，确保不出食品安全问题。同时，对下一步工作提出要求：以制度建设为抓手，进一步梳理工作人员岗位职责，责任到人，提高管理水平。（餐饮中心）
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